Lerne mit unseren Sensorik-Expertinnen Maite und Silvana die verschiedenen Geschmacksrichtungen in Qualitätskakao und Schokoladen erkennen und beschreiben. Ein Kurs für Feinschmecker. Die Vielfalt der Aromanoten in verschiedenen Kakaos ist eine Entdeckung.
Kurssprache: Deutsch (und Englisch / Spanisch)
Kursleitung: Silvana / Maite
Preis: 45 CHF pro Person
Ab fünf Anmeldungen findet der Kurs statt (begrenzt auf 8 Teilnehmende)
