Theoretisches und praktisches Wissen
für Kaffeeliebhaber & Connaisseurs
Zimmerpflanzenpflege-Workshop «Grüne-IMPULSE»
Zimmerpflanzenpflege-Workshop «Grüne-IMPULSE»
Lerne, was Deine Zimmerpflanze wirklich braucht um zu gedeihen und zu blühen.
Knüpfe deinen Makramee Hänger
Du knüpfst deinen eigenen Makramee Hänger, als Pflanzen- oder Windlichthänger
Chocolate - a Sensory Experience
Lerne mit unseren Sensorik-Expertinnen Maite und Silvana die verschiedenen Geschmacksrichtungen in Qualitätskakao und Schokoladen erkennen und beschreiben. Ein Kurs für Feinschmecker. Die Vielfalt der Aromanoten in verschiedenen Kakaos ist eine Entdeckung.
Chocolate from Scratch pt2
Lerne, wie Schokolade von Grund auf entsteht. Teil 2
Knüpfe deinen Makramee Hänger
Du knüpfst deinen eigenen Makramee Hänger, als Pflanzen- oder Windlichthänger
Bemale Deinen Blumentopf
Blumentopf bemalen
In diesem Kurs können Kinder (ab 5 Jahren) kleine Blumentöpfe bemalen und sie am Schluss inklusive einer kleinen Kaffeepflanze mit nach Hause nehmen.
Chocolate from Scratch pt1
Lerne, wie Schokolade von Grund auf entsteht. Von der Kakaofrucht bis zur fertigen Schokoladentafel gehen wir die einzelnen Schritte durch.
Create your Chocolate with kids
Hands-on chocolate making experience, learning chocolatier-skills, experimenting with colours and flavours, tasting different chocolates and making a unique chocolate creation.
Auf diesen kommende Veranstaltungen findest du uns
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Noche Colombiana - Erlebnis-Drei-Gänge-Menü
Freitag 22. November 2024
18:30 - 22:00 UhrTeichstrasse 4, 4106 Therwil
Erlebe einen Ausflug nach Südkolumbien – mit allen Sinnen. Lass dich in die Kultur und die Küche Kolumbiens entführen.
Geniesse ein landestypisches Drei-Gänge-Menü, inklusive Apéro, Anstossen, Wasser – begleitet von Bildern und Geschichten aus Maite’s Heimat.
Das Land hat von Spitzenkaffee aus den Anden über exotische Früchte von der karibischen Küste und wilden Chilis aus dem Amazonasgebiet alles zu bieten - und noch viel mehr.
Preis Erwachsene CHF 95
Preis Jugendliche ab 12 Jahren CHF 62
Preis bis 12 Jahre CHF 31
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Eröffnungsfeier des Quimbaya-Ateliers
Datum und Details coming soon
Mattenhofstrasse 5, 3007 Bern
c/o Das Dazwischen
Shop 404 (4.Stock)Limitierte Plätze
Vergangene Veranstaltungen
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Home Barista Workshop – Alti Schrinerei
Samstag, 4. Mai 2024
10:00 - 11:00Teichstrasse 4, 4106 Therwil
Nach einer kurzen Einführung in die Theorie des perfekten Espressos, wirst du diese praktisch umsetzen und üben. Maite ist dabei immer an deiner Seite. -
Stand – FestiMärit 2024
Samstag 27. April 2024
9:00 - 16:00 UhrMUSEUMSPLATZ TAFERS
Kirchweg 2, 1712 TafersGemeinsam mit vielen kleinen Produzenten, Künstlern und lokalen Unternehmen werden wir unseren Kaffee ausschenken und Schokoladenverkostungen anbieten. Wir freuen uns dich zu sehen!
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Wissenschaftlicher Input – CAS Nachhaltige Ernährung
Freitag 26. April 2024
13:45 - 14:45 UhrBFH Murtenstrasse 10, Bern
1.Stock im Raum 123Presentation of the coffee value chain with emphasis on small-scale production and the vulnerability of the first sector. Cupping of different processes and quality differentiation.
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Conversatorio – Embajada de Colombia en Suiza
Freitag, 15 marzo 2024
18 hrs (Suiza)Conozca cómo un emprendimiento familiar desarrollado en Colombia está hoy en el mercado suizo. ¿Cómo lo consiguieron y cuál fue la clave del éxito?
Modalidad: canal de Instagram @colombiaensuiza
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Interview – Radio RaBe
Donnerstag, 7. Mär. 2024
17:00-18:00 UhrTeilnahme am Programm der Sendung "Blaton" des Berner Mitgliederradios RaBe. Thema: Kaffee…was denn sonst? ;-)
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Expert-Input – HAFL
Dienstag, 5. März 2024
9:00-10:00 UhrFachhochschule Bern - HAFL
Präsentation im wissenschaftlichen Kontext für das CSR-Modul für Masterstudierende.
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Wissenschaftlicher Input – BFH
Montag, 18. Dezember 2023
19:00-20:00 UhrKaffee, Produktion und Gesellschaft. Sämtliche Aspekte der Kaffeehandelskette, die sozio-ökologischen Auswirkungen der Branche und mögliche Reaktivierungsstrategien.
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Kaffeekurs – Alti Schrienerei
Freitag, 15. Dezmber
10:00-17:00 Uhr
Teichstrasse 4, 4106 TherwilLasst euch exklusive Familienkaffees schmecken, die von Maite persönlich zubereitet werden. Erfahre spannende Geschichten, sowie nützliche Tipps und Tricks für den perfekten Kaffee.
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Stand – Zibelemärit - Bäckerei Lanz
Montag, 27. November 2023
07:00-11:00 UhrBesuche uns am Eingang der Bäckerei Lanz auf dem Egghölzli-Platz und geniesse einen Kaffee oder eine heisse Schokolade an unserem Stand.