Gourmet Box - "Experiencia"
4 x 30g Bean to Bar dunkle Schokolade.
Wir haben für Dich folgende Kollektion mit den Kakaos aus den Regionen Meta (80%) und Putumayo (70%) zusammengestellt:
80% Kakao mit Waldbeeren
70% Kakao mit Orange
80% Kakao mit Salz aus Nemocon
70% Kakao mit Chai
In den Paketen mit 4 Schokoladetafeln à 30 g findest Du die Vielfalt der Geschmacksrichtungen unseres Landes. Jede einzelne dieser Tafeln versucht, ein Stück Kolumbien, unsere Fauna, unsere Kultur und all unsere Arbeit und Liebe in einer handgefertigten Schokoladenkreation zu vereinen.
Geschmacksprofil 70% Kakao: Noten von braunem Zucker und roten Früchten, kurzer und leicht holziger Abgang.
Säuregehalt: mittel bis mittelhoch
Körper: Cremig
Geschmacksprofil 80% Kakao: Fruchtig, mit Noten von roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere und mit Noten von Rotwein.
Säuregehalt: Mittelhoch
Körper: Seidig
Verpackungs-Spezifikationen:
Pappkarton
Gewicht: 180 g
Schachtelgröße: 19,5 cm x 9,5 cm x 2 cm
Illustriert von: Maria Paula Sanabria