Schokolade 70% Kakao mit Chai
Tafel feinste Bean-to-Bar - Schokolade mit Chai
30g
Schokolade mit Chai (Zimt, Ingwer, Kardamom)
Geschmacksprofil Kakao: Noten von Rohrzucker und getrockneten roten Früchten, kurzer und leicht holziger Abgang.
Säuregehalt: mittel bis mittelhoch
Körper: Cremig
Durch die Allianz von Quimbaya und Fruto de Cacao können wir die Produzenten in Putumayo und Meta angemessen entlöhnen. Wir arbeiten direkt mit den Kleinbauern zusammen und unterstützen sie bei der Verbesserung des Nachernteprozesses. Unsere Produkte sind das Resultat einer verantwortungsvollen Zusammenarbeit aller Involvierten, wobei sowohl Qualität als auch soziale und ökologische Aspekte im Zentrum stehen. Wir laden Sie ein, die Früchte unseres Engagements in Form von Kakao und Schokolade zu entdecken.