Salpicón ist eine Mischung aus verschiedenen getrockneten Früchten. In unserer Schokolade verwenden wir nur ausgesuchte Papaya, Ananas und Bananen aus nachhaltigem Anbau.

Geschmacksprofil: Noten von Rohrzucker und getrockneten roten Früchten, kurzer und leicht holziger Abgang.

Säuregehalt: mittel bis mittelhoch

Körper: Cremig

Durch die Allianz von Quimbaya und Fruto de Cacao können wir die Produzenten in Putumayo und Meta angemessen entlöhnen. Wir arbeiten direkt mit den Kleinbauern zusammen und unterstützen sie bei der Verbesserung des Nachernteprozesses. Unsere Produkte sind das Resultat einer verantwortungsvollen Zusammenarbeit aller Involvierten, wobei sowohl Qualität als auch soziale und ökologische Aspekte im Zentrum stehen. Wir laden Sie ein, die Früchte unseres Engagements in Form von Kakao und Schokolade zu entdecken