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Schokolade 80% Kakao mit Nemocón Salz

ab CHF 5.00

Tafel feinste Bean-to-Bar - Schokolade mit Salz aus Nemocón.

Single Origin Kakao aus Meta, Kolumbien

80g

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Schokolade 80% Kakao mit Nemocón Salz

ab CHF 5.00

Tafel feinste Bean-to-Bar - Schokolade mit Salz aus Nemocón.

Single Origin Kakao aus Meta, Kolumbien

80g

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Zu Ehren eines der symbolträchtigsten Orte Kolumbiens, der Salzmine Nemocón, haben wir eine Schokoladentafel Salz aus ebendieser Mine kreiert. Die Kombination von Schokolade und Salz erzeugt ein neues, einzigartiges Geschmackserlebnis. Das Design zeigt zwei Berge, die auf den Hauptbestandteil dieser Schokolade, das Salz, anspielen und seine Herkunft hervorheben.

Geschmacksprofil: Fruchtig, mit Noten von Waldbeere, Kirsche und Rotwein.

Säuregehalt: Mittel-hoch

Körper: Seidig