Statt Kristallzucker verwenden wir natürlichen, unraffinierten Rohrzucker für diese Schokoladenkreation. Mit seinem eigenen, leicht an Karamell erinnernden Geschmack, verleiht die Panela dem fruchtigen Kakao eine natürliche und milde Süsse. Auch in Sachen Textur ist diese Schokolade einzigartig, zartschmelzend und dennoch leicht „crunchy“. Ein Hochgenuss!

Geschmacksprofil: Fruchtig, mit Noten von Waldbeere, Kirsche und Rotwein.

Säuregehalt: Mittel-hoch

Körper: Seidig