Schokolade 80% Kakao
Tafel feinste Bean-to-Bar Schokolade
Single Origin Kakao aus Putumayo, Kolumbien
70g
Diese Schokolade mit 80% Kakao hat eine schöne aromatische Komplexität, die die Vielfalt Kolumbien widerspiegelt. Das Design versinnbildlicht diese kulturelle Vielfalt dieses wunderbaren Landes.
Geschmacksprofil: Fruchtig, mit Noten von Waldbeere, Kirsche und Rotwein.
Säuregehalt: Mittel-hoch
Körper: Seidig
Durch die Allianz von Quimbaya und Fruto de Cacao können wir die Produzenten in Putumayo und Meta angemessen entlöhnen. Wir arbeiten direkt mit den Kleinbauern zusammen und unterstützen sie bei der Verbesserung des Nachernteprozesses. Unsere Produkte sind das Resultat einer verantwortungsvollen Zusammenarbeit aller Involvierten, wobei sowohl Qualität als auch soziale und ökologische Aspekte im Zentrum stehen. Wir laden Sie ein, die Früchte unseres Engagements in Form von Kakao und Schokolade zu entdecken.